المثوم الجزائري من أطباق أم تسنيم
المقادير :
- قطعة لحم .
- راس ثوم مرحي .
- زيت.
- سمن نباتي.
- ملح .
- فلفل اسود.
- كمون.
- قرفة.
- ورقة رند.
- لحم مفروم.
- معدنوس.
- حمص منقوع.
تعليقات
إرسال تعليق